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大人も子供も大好きな焼き肉用のお肉です。
四万十麦酒(ビール)牛の返礼品で一番人気の厚切り焼肉用の定期便を始めました!
隔月で計3回お届けいたします。
四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた、
甘みとコク、旨味をバランスよく合わせ持った良質な牛肉をお届けします。
”四万十麦酒(ビール)牛”定期便始めました!
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ご好評の厚切り焼肉用を、隔月で全3回お届けします。
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<お届け内容>四万十麦酒牛・厚切り焼肉セット 450g
使用部位 モモ、ウデ、バラ肉、肩ロース
【消費期限】
冷凍保存で90日
【アレルギー】
対象となるアレルギー品目はありません
【事業者】
鈴木食肉店
鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒(ビール)牛”
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「ビールを本当に飲ましゆうがやないで(笑)」
そう愛嬌たっぷりに話をしてくれたのは「(有)鈴木」の会長 鈴木敏夫さん。
元々肉屋を営んでいましたが、「自分で育てた、いいお肉を食べてもらいたい」という思いから、
約50年前に牛の飼育を開始。
数頭からスタートし、今や“四万十麦酒(ビール)牛”として独自ブランドに育て上げました。
ビールミール入りの発酵飼料で長期育生した厳選種
牛たちはブランド名の由来になっているビール酵母(ビールミール)がたっぷり入った「発酵飼料」を与えられ、
大切に育てられます。
独自配合のエサは消化のストレスがなく、牛の内臓機能を促進し、健康でおいしい牛肉を作り出します。
さらに、鈴木牧場では、通常の肥育期間よりも長期にわたって牛を肥育。
独自の発酵飼料と肥育日数により、これまでにない甘みとコク、旨味をバランスよく合わせ持つ
良質な牛肉に仕上がります。
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飼料を人の手で直接配布する「ふれあい飼育」により牛の体調やストレスの様子を日々確認します。
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清流・四万十川の上流地域にあたる四万十町で、良いお水を飲み、良い人に育てられ、
のびのび育つことでストレスも少なく、良い牛に育ちました!
肉料理の定番といえばやっぱり焼肉! みんな大好きな焼肉用
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おすすめ 3 ポイント!
★お祝い、パーティー、行楽のバーベキューなどにピッタリの焼肉用。
★カット技術に自信あり◎
部位ごとの特徴を熟知しているため、柔らかいお肉を提供できます。
★ご贈答用にも喜ばれます。是非ご利用ください。
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ジューシーな口当たりとしっかりした肉の味。加えてさっぱりとした後味をもつ牛肉は、
肉の繊維がしっかりと詰まり、余計な脂がありあません。
「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べられない!」という方にもおススメです!
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※鈴木食肉店から提供するお礼の品は、全て加工と同時に冷凍保存しています。
お届け後は冷凍庫で保管をお願いします。
お召し上がりの24時間前に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください。
鈴木牧場から直接お届けいたします!
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牧場直送なのでランクはつきませんが、A4、A5ランクの牛肉にも負けない旨さの牛肉です。