黄金生姜ならではの旨さが満喫できます
ビックリするほど有機にこだわりました
黄金生姜（品種：黄金虚空蔵Ⅱ）と名前の通り、綺麗な黄金色に育ちました。断面を見ていただくと解ると思いますが、中まで黄金色となっております。香りも最高に良いです。有機栽培にこだわりを持ち、手間暇かけてきたかいがありました。
【容量】
・生姜ジャム100ｇ/1瓶
・生姜味噌100ｇ/1瓶
・生姜シロップ220ｍｌ/1瓶
【事業者】テレサファーム
大自然の中で育ってくれています
高知県の中でも田舎町の四万十町。そこからま～だ山奥に入った所で、黄金生姜は栽培されています。生姜畑の横には、綺麗な水が流れており、普通でも旨い黄金生姜ですが、この大自然の環境で育った生姜をぜひ味わっていただきたいです。
生産者の顔が見える品作り
有機栽培ににこだわりを持ち、手間がかかっても安心で安全な美味しいものを皆さんに届けたい思いで、生姜作りを行っております。昔から体に良いと言われている生姜を、もっと多くの人にも食していただくように考え、ジャムやシロップ、味噌などにしてみました。有機にこだわる生産者です。勿論、使用する材料も有機です。
最後の〆にピッタリです
今回は、有機生姜味噌を使ってみました。写真のようにご飯のお伴に最高です。生姜の食感とピリッとした辛みが味噌と合わさりご飯が進みます。この上にお湯をまわしかけても美味しくいただけます。他の商品も有機黄金生姜の旨みが味わえ、万能に使えるものとなります。
